[vitri]Online[/vitri]
[phongngu]Liên tục[/phongngu]
[mota]
Trở thành một Barista chính hiệu, bạn có thể sống với đam mê nghệ thuật của mình, thỏa sức sáng tạo ra những tác phẩm mang gu thẩm mỹ và thương hiệu của cá nhân vào từng tách cà phê
[/mota]
[tongquan]
Bạn sẽ học được gì
Phân biệt các giống loại cà phê ,cấp độ rang và các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến nhất hiện nay
Làm chủ các kỹ năng Barista ( thao tác chiết xuất Espresso, canh chỉnh máy pha,máy xay và đánh sữa)
Kinh nghiệm viết CV và xin việc Barista ( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand
Kiến thức về Menu cà phê Úc và phương pháp pha chế ( Latte, Cappucino, Flat White, Long Black v.v)
Làm chủ các thao tác tạo hình nghệ thuật trên tách cà phê ( Latte Art) - Tạo hình căn bản tim và tim vân
Giới thiệu khóa học
Hiện nay nhu cầu du học của các bạn trẻ Việt Nam ở các nước như Úc, Canada, New Zealand và các nước khác ngày càng gia tăng. Để có thể nhanh chóng hòa nhập trong một môi trường mới, cũng như có thêm thu nhập hỗ trợ trang trải chi phí sinh hoạt đắt đỏ, hầu hết du học sinh đều nghĩ đến việc tìm kiếm cho mình một công việc làm thêm.
Các bạn thường tìm kiếm cho mình công việc như phục vụ, phụ bếp, làm “Nail” hay làm “Farm” .Tuy nhiên thu nhập từ những công việc này thường không cao, vất vả và thời gian không ổn định. Barista cũng là một trong những công việc làm thêm được du học sinh yêu thích lựa chọn. So sánh với các công việc trên, Barista được xem là công việc tương đối nhẹ nhàng, với mức thu nhập tốt để trang trải cuộc sống, đặc biệt là tại Úc. Cụ thể, Barista đem đến mức thu nhập khoảng 2000AUD một tháng (khoảng 35 triệu VND) cho công việc bán thời gian (Part-Time) và khoảng 4000AUD-5000AUD (khoảng 70 triệu - 80 triệu VND) cho những bạn làm toàn thời gian trong các kỳ nghỉ hè (Full-Time)
Tuy nhiên,
-Bạn chưa có nền tảng về kiến thức pha chế ?
-Bạn chưa có những kiến thức sâu và am hiểu về cafe?
-Bạn chưa biết bắt đầu từ đâu để có thể trở thành Barista chuyên nghiệp?
-Bạn chưa có khả năng để tự mình học và nghiên cứu về Barista?
Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng
Hãy đến với khóa học "Khóa học để trở thành Barista dành cho du học sinh " được biên soạn bởi giảng viên Đặng Thế Lân . Khóa học sẽ mang tới cho bạn những kiến thức vững chắc và kinh nghiệm thực tiễn được đúc kết từ những Barista chuyên nghiệp có nhìu năm kinh nghiệm làm việc tại Úc cũng như giúp các bạn tự tin về kỹ năng, kiến thức trong quá trình tìm kiếm 1 công việc Barista( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand.
Lợi ích sau khi tham gia khóa học bạn sẽ nhận lại được như là: Phân biệt các giống loại cà phê ,cấp độ rang và các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến nhất hiện nay
Làm chủ các kỹ năng Barista ( thao tác chiết xuất Espresso, canh chỉnh máy pha,máy xay và đánh sữa)
Kinh nghiệm viết CV và xin việc Barista ( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand
Kiến thức về Menu cà phê Úc và phương pháp pha chế ( Latte, Cappucino, Flat White, Long Black v.v)
Làm chủ các thao tác tạo hình nghệ thuật trên tách cà phê ( Latte Art)
Tạo hình căn bản tim và tim vân
Còn vô vàn những điều bổ ích và thú vị trong khóa học "Khóa học để trở thành Barista dành cho du học sinh ". Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay đăng kí khóa học ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn.
Nội dung khóa học
Phần 1: Tổng quan về cà phê
Bài 1: Các giống cà phê trên thế giới
Bài 2: Phân biệt Arabica và Robusta
Bài 3: Cấu tạo quả cà phê
Bài 4: Phương pháp sơ chế Natural
Bài 5: Phương pháp sơ chế Wash
Bài 6: Phương pháp sơ chế Honey
Bài 7: Các cấp độ rang
Bài 8: Ứng dụng của các cấp độ rang trong pha chế
Phần 2: Espresso/Cà Phê Pha Máy
Bài 9: Giới thiệu máy móc và công cụ dụng cụ pha chế Espresso
Bài 10: Cấu tạo máy pha cà phê/ Máy xay
Bài 11: Cách khởi động máy pha cà phê
Bài 12: Cách vệ sinh máy móc
Bài 13: Espresso là gì? Các yếu tố cơ bản để đánh giá 1 tách Espresso chuẩn?
Phần 3: Kỹ năng Barista
Bài 14: Thao tác chiết xuất Espresso
Bài 15: Kỹ thuật set up máy xay và máy pha espresso
Bài 16: Ảnh hưởng của kích thước hạt xay trong chiết xuất Espresso
Bài 17: Các loại sữa thông dụng dùng trong pha chế cà phê
Bài 18: Thao tác chiết xuất và sự khác nhau giữa Restretto/Espresso/Lungo
Phần 4: Menu Cà Phê Úc, New Zealand và Canada
Bài 19: Tất cả về Black Coffee phổ biến nhất (Espresso/Doppio/Long Black/Macchiato/Long Macchiato)
Bài 20: Tất cả về White Coffee phổ biến nhất (Piccolo/Latte/Cappucino/Latte/Flat White/Mocha)
Bài 21: Hướng dẫn làm Hot Chocolate/Chai Latte/Dirty Chai/Babycino
Bài 22: Phân biệt Cappucino/Latte/Flat White
Phần 5: Đánh sữa
Bài 23: Nguyên tắc đánh sữa
Bài 24: Các thao tác đánh sữa/Tạo bọt ít/Bọt vừa/Bọt nhiều
Bài 25: Thao tác chia bọt
Phần 6: Tạo hình nghệ thuật căn bản/Hình tim/Tim Vân
Bài 26: Tư thế cầm ly ,ca đánh sữa
Bài 27: Thao tác rảo sữa tạo nền
Bài 28: Các thao tác tạo hình tim căn bản
Bài 29: Các thao tác tạo hình tim vân
Phần 7: CV và kinh nghiệm xin việc tại Úc, New Zealand và Canada
Bài 30: Tổng kết khóa học[/tongquan]
[bando]https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d14895.8586897809!2d105.77983080781252!3d21.034099500000004!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3135ab421c765871%3A0xdaf2f296477de0c8!2zVW5pY2Eudm4gLSBI4buNYyBPbmxpbmUgbeG7jWkga-G7uSBuxINuZyB04burIGNodXnDqm4gZ2lh!5e0!3m2!1svi!2s!4v1675328418045!5m2!1svi!2s[/bando]
[video]https://www.youtube.com/embed/C-pScTgTBTY[/video]
[xem360] [/xem360]
[/mota]
[tongquan]
Bạn sẽ học được gì
Phân biệt các giống loại cà phê ,cấp độ rang và các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến nhất hiện nay
Làm chủ các kỹ năng Barista ( thao tác chiết xuất Espresso, canh chỉnh máy pha,máy xay và đánh sữa)
Kinh nghiệm viết CV và xin việc Barista ( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand
Kiến thức về Menu cà phê Úc và phương pháp pha chế ( Latte, Cappucino, Flat White, Long Black v.v)
Làm chủ các thao tác tạo hình nghệ thuật trên tách cà phê ( Latte Art) - Tạo hình căn bản tim và tim vân
Giới thiệu khóa học
Hiện nay nhu cầu du học của các bạn trẻ Việt Nam ở các nước như Úc, Canada, New Zealand và các nước khác ngày càng gia tăng. Để có thể nhanh chóng hòa nhập trong một môi trường mới, cũng như có thêm thu nhập hỗ trợ trang trải chi phí sinh hoạt đắt đỏ, hầu hết du học sinh đều nghĩ đến việc tìm kiếm cho mình một công việc làm thêm.
Các bạn thường tìm kiếm cho mình công việc như phục vụ, phụ bếp, làm “Nail” hay làm “Farm” .Tuy nhiên thu nhập từ những công việc này thường không cao, vất vả và thời gian không ổn định. Barista cũng là một trong những công việc làm thêm được du học sinh yêu thích lựa chọn. So sánh với các công việc trên, Barista được xem là công việc tương đối nhẹ nhàng, với mức thu nhập tốt để trang trải cuộc sống, đặc biệt là tại Úc. Cụ thể, Barista đem đến mức thu nhập khoảng 2000AUD một tháng (khoảng 35 triệu VND) cho công việc bán thời gian (Part-Time) và khoảng 4000AUD-5000AUD (khoảng 70 triệu - 80 triệu VND) cho những bạn làm toàn thời gian trong các kỳ nghỉ hè (Full-Time)
Tuy nhiên,
-Bạn chưa có nền tảng về kiến thức pha chế ?
-Bạn chưa có những kiến thức sâu và am hiểu về cafe?
-Bạn chưa biết bắt đầu từ đâu để có thể trở thành Barista chuyên nghiệp?
-Bạn chưa có khả năng để tự mình học và nghiên cứu về Barista?
Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng
Hãy đến với khóa học "Khóa học để trở thành Barista dành cho du học sinh " được biên soạn bởi giảng viên Đặng Thế Lân . Khóa học sẽ mang tới cho bạn những kiến thức vững chắc và kinh nghiệm thực tiễn được đúc kết từ những Barista chuyên nghiệp có nhìu năm kinh nghiệm làm việc tại Úc cũng như giúp các bạn tự tin về kỹ năng, kiến thức trong quá trình tìm kiếm 1 công việc Barista( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand.
Lợi ích sau khi tham gia khóa học bạn sẽ nhận lại được như là: Phân biệt các giống loại cà phê ,cấp độ rang và các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến nhất hiện nay
Làm chủ các kỹ năng Barista ( thao tác chiết xuất Espresso, canh chỉnh máy pha,máy xay và đánh sữa)
Kinh nghiệm viết CV và xin việc Barista ( Pha chế cà phê) tại Úc, Canada và New Zealand
Kiến thức về Menu cà phê Úc và phương pháp pha chế ( Latte, Cappucino, Flat White, Long Black v.v)
Làm chủ các thao tác tạo hình nghệ thuật trên tách cà phê ( Latte Art)
Tạo hình căn bản tim và tim vân
Còn vô vàn những điều bổ ích và thú vị trong khóa học "Khóa học để trở thành Barista dành cho du học sinh ". Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay đăng kí khóa học ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn.
Nội dung khóa học
Phần 1: Tổng quan về cà phê
Bài 1: Các giống cà phê trên thế giới
Bài 2: Phân biệt Arabica và Robusta
Bài 3: Cấu tạo quả cà phê
Bài 4: Phương pháp sơ chế Natural
Bài 5: Phương pháp sơ chế Wash
Bài 6: Phương pháp sơ chế Honey
Bài 7: Các cấp độ rang
Bài 8: Ứng dụng của các cấp độ rang trong pha chế
Phần 2: Espresso/Cà Phê Pha Máy
Bài 9: Giới thiệu máy móc và công cụ dụng cụ pha chế Espresso
Bài 10: Cấu tạo máy pha cà phê/ Máy xay
Bài 11: Cách khởi động máy pha cà phê
Bài 12: Cách vệ sinh máy móc
Bài 13: Espresso là gì? Các yếu tố cơ bản để đánh giá 1 tách Espresso chuẩn?
Phần 3: Kỹ năng Barista
Bài 14: Thao tác chiết xuất Espresso
Bài 15: Kỹ thuật set up máy xay và máy pha espresso
Bài 16: Ảnh hưởng của kích thước hạt xay trong chiết xuất Espresso
Bài 17: Các loại sữa thông dụng dùng trong pha chế cà phê
Bài 18: Thao tác chiết xuất và sự khác nhau giữa Restretto/Espresso/Lungo
Phần 4: Menu Cà Phê Úc, New Zealand và Canada
Bài 19: Tất cả về Black Coffee phổ biến nhất (Espresso/Doppio/Long Black/Macchiato/Long Macchiato)
Bài 20: Tất cả về White Coffee phổ biến nhất (Piccolo/Latte/Cappucino/Latte/Flat White/Mocha)
Bài 21: Hướng dẫn làm Hot Chocolate/Chai Latte/Dirty Chai/Babycino
Bài 22: Phân biệt Cappucino/Latte/Flat White
Phần 5: Đánh sữa
Bài 23: Nguyên tắc đánh sữa
Bài 24: Các thao tác đánh sữa/Tạo bọt ít/Bọt vừa/Bọt nhiều
Bài 25: Thao tác chia bọt
Phần 6: Tạo hình nghệ thuật căn bản/Hình tim/Tim Vân
Bài 26: Tư thế cầm ly ,ca đánh sữa
Bài 27: Thao tác rảo sữa tạo nền
Bài 28: Các thao tác tạo hình tim căn bản
Bài 29: Các thao tác tạo hình tim vân
Phần 7: CV và kinh nghiệm xin việc tại Úc, New Zealand và Canada
Bài 30: Tổng kết khóa học[/tongquan]
[bando]https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d14895.8586897809!2d105.77983080781252!3d21.034099500000004!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3135ab421c765871%3A0xdaf2f296477de0c8!2zVW5pY2Eudm4gLSBI4buNYyBPbmxpbmUgbeG7jWkga-G7uSBuxINuZyB04burIGNodXnDqm4gZ2lh!5e0!3m2!1svi!2s!4v1675328418045!5m2!1svi!2s[/bando]
[video]https://www.youtube.com/embed/C-pScTgTBTY[/video]
[xem360]